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            風淋室在高標準食品無塵車間的應用
            發布時間:2011-11-11 21:36:51   瀏覽:6841

            風淋室在高標準食品無塵車間的應用

            高標準食品生產車間規劃一般參照藥品行業GMP標準,并以ISO9001國際質量體系為宗旨,嚴格按照國家《潔凈廠房設計規范》進行方案設計和組織施工。不同無塵車間環境的隔離與保障,合理的人流、物流通道,門的開閉方向,風淋室、傳遞窗、安全門的設置等細小的環節,都在規劃中制訂了完善的方案。

            并且無塵生產車間達到10萬級或者以上的凈化標準,可以有效提高產品的安全度和穩定性。GMP標準是藥品行業通用規范,現應用到食品行業,體現了企業將食品安全放在首位,將消費者的健康需求作為首要任務的辦企理念。

            無塵車間安全防護說明:

            1 進入前先通過安檢進更衣室,在更衣室里,照步驟穿戴,戴口罩、發帽、靜電手環 、乳膠手套,穿無塵服和無塵鞋。

            2 穿戴完畢,全身除眼睛外都裹得嚴嚴實實,在進入車間前,還要先通過風淋室,每次進入人數根據風淋室情況來定。再到洗手間,洗手的步驟也十分講究,先清水洗,再用酒精洗,再沖清水,烘干就能進入車間了。

            3 無塵室內是一個恒溫恒濕的空間,全年都是22℃左右,部分晝夜都是亮著燈在作業。

            只要能做到以上幾點,就能達到高標準的食品無塵車間,相關規范也會在不久的將來出臺,相信會跟GMP規范有很大的相同點;

            綜上:再高標準的無塵車間都離不開風淋室,可見風淋室對于無塵車間的重要性!

            文章來源:http://www.cwtchupbooks.com

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